Červená pomazánka s obložením
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- 15 - 20 dkg tvrdého sýru (eidam 45% nebo 30%)
- 1 malý rajský protlak
- 1 PL oleje
- 1 malá cibulka
- pepř
- sůl
- cukr nebo na přislazení trochu kečupu
- 2 vejce
- máslo
- niva
Postup Červená pomazánka s obložením
Postup přípravy receptu
-
Na pomazánku: sýr na jemno nastrouháme, přidáme na velmi drobno nakrájenou cibulku, přimícháme rajský protlak, olej, sůl, pepř a dochutíme troškou cukru nebo kečupu.
Na másle usmažíme míchaná vajíčka.
Nivu nakrájíme na slabší plátky.
Chléb nebo topinky potřeme pomazánkou, na ni rozprostřeme vajíčka a poklademe plátky nivy.