Kuře s pórkem, žampiony a špagetami
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 200 g kuřecích spodních řízků
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 100 g žampionů
- kousek másla
- 2 lžíce olivového oleje
- 1/2 póru
- 10 cherry rajčat
- 200 g strouhané goudy
- 120 g špaget
- sůl
- pepř
Postup Kuře s pórkem, žampiony a špagetami
Postup přípravy receptu
-
Na másle osmahneme nakrájená kolečka póru. Přidáme nakrájené žampiony (můžete dát i ty konzervované) a povaříme asi 5 minut.
Dáme vařit vodu na špagety, kterou osolíme. Špagety vaříme podle návodu. Hotové by měly být v momentu, kdy dojdeme ke kroku 4. Neceďte hned, vodu ze špaget budeme potřebovat právě v kroku 4.
Kuřecí řízky nakrájíme na proužky a posypeme kukuřičným škrobem. Maso ve škrobu obalíme. Na oleji opečeme kuřecí proužky na jiné pánvi. Když začnou dostávat hnědší barvu, asi po 5 minutách, dáme stranou.
Přidáme k pórku a žampionům pokrájená rajčata. A vaříme 2 minuty. Osolíme a opepříme. Přidáme maso, trochu vody ze špaget a špagety. Povaříme 2 minuty. Přidáme nastrouhanou goudu. Vše promícháme, aby se sýr mírně rozpustil. Podáváme.