Kuře plněné špenátem a sýrem
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- kuře
- koření zlaté kuře
- voda na podlití
- Nádivka:
- listový špenát
- 2 vejce
- 100 g tvrdého sýru
- 1 cibulka
- 3 stroužky česneku
- 1 pl oleje
- pepř
- sůl
Postup Kuře plněné špenátem a sýrem
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve si připravíme nádivku. Špenát si opereme, nakrájíme a spaříme.
Přidáme na 1 polévkovou lžíci oleje osmaženou cibulku, česnek nakrájený na plátky, sýr nastouhaný na hrubo, 2 vejce, osolíme, opepříme a zamícháme.
Kuře si opláchneme, ze všech stran okořeníme a naplníme nádivkou.
Uzavřeme pomocí párátek, vložíme do pekáče, podlejeme a zakryté pečeme na 200°C cca hodinu až 1,5, podle velikosti kuřete.
Na posledních 10 minut sundáme poklop.