Kuře pečené v marinádě
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- Naporcované kuře
- asi 50 g másla
- 2 velké cibule
- 100 g anglické slaniny
- Marináda:
- 1 kl Worcestrové omáčky
- 1kl soli
- 1/2 kl kmínu
- 1/2 kl pepře
- 1/4 kl pálivé papriky
- 1/2 kl sladké papriky
- 2 kl oleje
Postup Kuře pečené v marinádě
Postup přípravy receptu
-
Porce kuřete potřeme máslem a marinádou, připravenou z worcestru, soli, kmínu, pepře, oleje a papriky.
Dno pekáče vymažeme zbylým máslem, poklademe na kolečka nakrájenou cibulí, vložíme porce kuřete a poklademe anglickou slaninu, podlijeme vodou.
Pečeme zakryté poklicí asi 90 min.
Podáváme s knedlíkem a se zelím.