Kuře na krájených rajčatech, čili papričkách a cibuli
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- celé kuře
- 1/2 konzervy loupaných rajčat
- 100 ml vody
- 2 lžíce Maggi
- 2 lžíce worchesteru
- 2 lžičky cukru
- 2 větší cibule
- 2 sušené chilli papričky
- 4 větší stroužky česneku
- sůl
- máslo
Postup Kuře na krájených rajčatech, čili papričkách a cibuli
Postup přípravy receptu
-
Pekáč pořádně vymažeme máslem.
Kuřecí díly osolíme. Dáme je do pekáče kůží dolů a potřeme je 2 stroužky česneku.
Zalijeme směsí wochesteru, magi, vody, čili papriček a cukru a poklademe kroužky cibule.
Pekáč přikryjeme poklicí, nebo druhým pekáčem a pečeme na 160 stupňů 60 min.
Pak díly kuřat otočíme, potřeme zbylým česnekem, polijeme výpekem, opět přikryjeme a pečeme dalších 60 minut.
Po této době maso odkryjeme, podlijeme výpekem a pečeme ještě půl hodiny. Podáváme se zeleninou, popřípadě s bramborem.