Kuře na kari se zázvorem, čočkou a rýží
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 400 g kuřecích prsou
- 280 g divoké rýže
- 100 g červené čočky
- 1 menší cibule
- 1 lžička čerstvého zázvoru
- 1 lžíce řepkového oleje
- sůl
- pepř
- kari
Postup Kuře na kari se zázvorem, čočkou a rýží
Postup přípravy receptu
-
Rýži si nejprve připravíme na páře.
Mezitím orestujeme nasekanou cibulku na trošce řepkového oleje, přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso, sůl a pepř.
Přimícháme kari, nastrouhaný čerstvý zázvor, loupanou červenou čočku, podlijeme vodou a dusíme 10 minut.