Kuličky z mletého masa v tomatové omáčce s hráškem a kukuřicí
Recepty, Mleté maso
Suroviny
- 300 g míchaného mletého masa
- 500 ml tomatového pyré
- 1 malá cibule
- 1 lžíce solamylu (nemusí být)
- hrst mraženého hrášku
- hrst mražené kukuřice
- čubrica
- špetka skořice
- citronová šťáva
- cukr
- lžíce oleje
- sůl
- pepř
Postup Kuličky z mletého masa v tomatové omáčce s hráškem a kukuřicí
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso osolíme, opepříme, promícháme se solamylem a utvoříme kuličky.
Na lžíci oleje zpěníme jemně nakrájenou cibuli, zalijeme rajčatovým pyré a přivedeme k varu. Vložíme připravené kuličky, osolíme a vaříme na mírném ohni přibližně 20-30 minut. Před koncem vaření přidáme hrášek a kukuřici.
Omáčku dochutíme čubricí, skořicí, citronem a cukrem podle chuti.