Kulajda mé maminky
Recepty, Polévky
Suroviny
- Trochu tuku já použila zlatou hanou
- 1 cibule
- 5 brambor
- sušené houby nebo čerstvé já měla kuřátka-lišky
- špetka soli
- kmín
- kostka masoxu
- nové koření
- bobkový list
- celý pepř podle chuti
- 2 vejce
- 250 ml smetany
- hladká mouka podle potřeby
- svazek kopru
- trochu octa
Postup Kulajda mé maminky
Postup přípravy receptu
-
Na tuku osmažíme cibulku, přidáme pokrájené houby a brambory, osolíme, přidáme kmín a masox, nové koření, pepř a bobkový list. Zalijeme vodou a chvilku vaříme.
Hladkou mouku rozmícháme ve smetaně, nalijeme do polévky, přidáme trochu octa, posekaný kopr, chvilinku zavaříme a na konec za stálého míchání nalijeme rozšlehané vejce, už nevaříme.