Krůtí řízky v sýrovém těstíčku

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

300 g krůtího masa (prsní nebo stehenní)
100 g uzeného sýru (najemno strouhaného)
2 vejce
2 lžíce hladké mouky
1 lžička škrobové moučky
1 lžíce mléka
1/2 lžičky mleté papriky
sůl
pepř
pažitka (nebo petrželka)
1 lžička hořčice
olej (na smažení)

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na řízky a lehce naklepeme. Osolíme a opepříme, necháme chvíli odležet. Ze všech surovin připravíme těstíčko polohusté, aby nestékalo z masa. Smažíme na rozpáleném oleji do růžova.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!