Suroviny

0,5 kg malých krůtích medajlonků

2 lžíce zakysané smetany

1 lžíce oleje

1 vejce

2 lžíce solamylu

lžička kari koření

1/2 - 1 lžička sušeného česneku

lžička dijonské hořčice

1/2 lžičky červené mleté papriky

sůl

pepř

mléko podle potřeby

strouhanka na obalení

tuk na smažení, nejlépe sádlo