Krůtí karbanátky se sýrem, šunkou a sušenými rajčaty

Recepty, Mleté maso

Suroviny

600 g krůtího mletého masa
150 g goudy (nebo eidamu)
100 g šunky
2 jarní cibulky
4 sušená rajčata naložená v oleji
1 vejce
bylinková sůl
strouhanka
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Mleté maso promícháme s vajíčkem, kostičkami sýru, šunky, jemně pokrájenými rajčaty a cibulkou i s natí. Dochutíme bylinkovou solí, řádně prohněteme a necháme v ledničce minimálně půl hodiny odpočinout.

  2. Z takto připraveného masa vytvarujeme menší placičky, obalíme ve strouhance, kterou do masa přitlačíme a usmažíme v rozpáleném oleji.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!