Křupavé bramborové spirálky s pikantním dipem
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 3 velké brambory
- 4 lžíce oleje
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky mleté papriky
- 1/2 lžičky chilli
- 1/4 lžičky pepře
- 1/2 lžičky sušeného česneku
- snítka rozmarýnu
- Dip:
- 2 lžíce majonézy
- 2 lžíce zakysané smetany
- 1 lžíce sladké chilli omáčky
- lžička dijonské hořčice
- malá feferonka
- sůl
- pepř
- ----
- spiralizér
Postup Křupavé bramborové spirálky s pikantním dipem
Postup přípravy receptu
-
Oloupané brambory nakrájíme na spiralizéru na nudličky. Olej smícháme se všemi přísadami. Brambory dáme na plech s pečícím papírem a promícháme s olejem.
Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 st. asi 25-30 minut. Občas brambory dvěma vidličkami obracejte, aby se rovnoměrně opekly.
Na dip smícháme všechny ingredience a dochutíme chilli podle své chuti. Křupavé bramborové spirálky ihned podáváme s připraveným dipem.