Krevetová polévka se zázvorem
Recepty, Polévky
Suroviny
- hrst mražených loupaných krevet
- 30 g čerstvého zázvoru
- 50 g mrkve
- 50 g petržele
- vlasové nudle
- kousek pórku
- sůl, pepř, chilli
Postup Krevetová polévka se zázvorem
Postup přípravy receptu
-
Krevety krátce povaříme v 0,5 l vody. Scedíme a krevety odložíme stranou.
Mrkev, petržel a zázvor nakrájíme na tenké nudličky, vložíme do vařícího vývaru z krevet. Okořeníme solí, pepřem a chilli. Přidáme vlasové nudle a vaříme cca 5 minut, podle návodu nebo podle toho, jak dlouho je třeba.
Nakonec do polévky vrátíme uvařené krevety a přidáme na kolečka nakrájený pórek. Už nevaříme.