Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Recepty, Ostatní

Suroviny

250 g hladké pšeničné mouky
1/2 KL soli
100 g bílého jogurtu
1 PL oleje
cca 5 PL vody
1 slabá KL prášku do pečiva

Postup přípravy receptu

  1. Zo surovín vymiesime hladké cesto. Vodu pridáme po častiach, aby sme dostali pružné nelepivé cesto.

  2. Necháme prikryté oddýchnuť cca 15 minút.

  3. Cesto rozdelíme na 10 guľôčiek, ktoré postupne rozvaľkáme na cca 2-3 mm hrúbku. Môžeme robiť placky okrúhle, alebo klasický predĺžený tvar naanu.

  4. Rozpálime nepriľnavú panvicu a placky nasucho opekáme z oboch strán. Ak sa priveľmi robia bubliny, pritlačíme lopatku alebo prepichneme a pod. Opadanú múku z panvice vytierame papierovým obrúskom.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Další inspirace

Recepty online - Tématické fráze: Indické placky naan z pánve (bez droždí) recept, recept Indické placky naan z pánve (bez droždí), recept Indické placky naan z pánve (bez droždí), Indické placky naan z pánve (bez droždí) recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, recept indické, indické placky naan z pánve (bez droždí), ostatní, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka