Krémová polévka z rukoly
Recepty, Polévky
Suroviny
- 100 g rukoly
- 50 g másla
- 50 g mouky
- 1 litr zeleninového vývaru
- 100 ml smetany
- sůl
Postup Krémová polévka z rukoly
Postup přípravy receptu
-
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, rozředíme ji zeleninovým vývarem, prošleháme a necháme vařit cca 20 minut.
Po 15 minutách přidáme rukolu a společně dovaříme. Polévku rozmixujeme, zjemníme smetanou a případně dochutíme solí. Podáváme s krutonky.