Králík s hokaido - pro nejmenší
Recepty, Pro děti
Suroviny
- 1 králičí hřbet
- 1/4 střední hokaido
- 2 PL rýže
- 1 KL petržele nati
- sůl
Postup Králík s hokaido - pro nejmenší
Postup přípravy receptu
-
Králičí hřbet omyjeme, zalijeme vodou a dáme vařit. Když je měkký, hřbet vytáhneme a vodu přecedíme, aby zůstal čirý vývar.
Maso obereme z kostí, nakrájíme na kousky a vrátíme do vývaru. Hokaido zbavíme slupky, nakrájíme na kostky a přidáme k masu. Zároveň přidáme i rýži.
Znovu přivedeme k varu a vaříme, než je hokaido měkká a rýže hotová.
Přidáme petrželku a necháme ještě pár minut probublat. Na závěr dochutíme solí.