Krakonošův bramborákový nákyp

Recepty, Bramborová jídla

Suroviny

1 kg brambor
5 vajec
200 ml mléka
150 g žampionů
150 g slaniny
150 g eidamu
100 g cibule
300 g kysaného zelí
1 prášek do pečiva
olej
sůl
pepř
česnek
majoránka

Postup přípravy receptu

  1. Nastrouháme syrové brambory a přidáme mléko, vejce, žampiony, zeli, cibuli, prášek do pečiva, vyškvařenou slaninu, osolíme, opepříme, podle chuti dáme majoránku a česnek.

  2. Promícháme a dáme na vymazaný pekáček.

  3. Nákyp dáme do trouby péct.

  4. Před dopečením posypeme strouhaným sýrem a dopečeme dozlatova.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!