Kozí salátek
Recepty, Saláty
Suroviny
- 2 hrsti baby špenátu
- 2 hrsti římského baby salátu
- 200 g hrášku
- 100 g kozího sýra
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce citrónové šťávy
- sůl
- pepř
- chilli
Postup Kozí salátek
Postup přípravy receptu
-
Omyté listy pořádně okapeme, promícháme s hráškem a rozdrobíme kozí sýr.
Z oleje, šťávy a koření připravíme zálivku, kterou se salátem promícháme těsně před servírováním.
Místo kozího sýra se do salátu hodí třeba feta nebo patros, jelikož ne každému kozí sýr vyhovuje.