Margotkové muffiny s tvarohem

Recepty, Moučníky

Suroviny

300 ml polohrubé mouky
velká čokoláda Margot - 100g
1/2 prášku do pečiva
1 polévková lžíce kakaa
130 ml cukr krystal
100 ml oleje
150 ml smetany
2 vejce
1 menší jablko
2 lžičky citronové šťávy
250 g tvarohu
1 vejce
nastrouhaná citronová kůra
1 vanilkový cukr
cukr podle chuti

Postup přípravy receptu

  1. Čokoládu a jablko nastrouháme nahrubo a dáme do mísy s moukou, kterou jsme smíchali s práškem do pečiva a kakaem.

  2. Přidáme cukr, olej, smetanu, vejce, citronovou šťávu a vše důkladně promícháme.

  3. Tvaroh smícháme s vejcem, vanilkou, citronovou kůrou a dosladíme podle chuti.

  4. Formičky na muffiny naplníme asi do třetiny, poklademe tvarohem a znovu dáme těsto.

  5. Pečeme ve vyhřáté troubě při 170°C, přibližně 35 - 40 min.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!