Kotleta do hrnce
Recepty, Pomalý hrnec
Suroviny
- 4 plátky vykoštěné kotlety
- 500 g brambor
- 1 čerstvá paprika
- 3 rajčata
- 1 cibule
- 200 g mražené zeleniny
- 1 kostka zeleninivého bujónu
- krémžská hořčice
- koření Fajitas nebo grilovací koření
- olej
- sýr tvrdý
- Bylinky:
- libeček
- oregáno
- pažitka
- petržel
Postup Kotleta do hrnce
Postup přípravy receptu
-
Vymažeme hrnec olejem. Nakrájíme cibuli na jemno a dáme na dno hrnce. Papriku nakrájíme na kostičky a dáme na cibuli. Oloupeme brambory, nakrájíme na měsíčky a naskládáme na papriku.
Na brambory dáme vrstvu mražené zeleniny. Na to rozdrobíme kostku zeleninového bujónu. Maso nenaklepáváme. Lehce okořeníme, potřeme hořčicí a dáme na brambory.
Maso poklademe na plátky pokrájenými rajčaty. Nasekáme bylinky a posypeme rajčata. Pomalíme na st.1 cca 6 hodin. Chvilku před dokončením posypeme nastrouhaným sýrem.