Koláč z Hujerovy zahrádky

Recepty, Moučníky

Suroviny

160 g vody
70 g změklého másla (nebo sádla)
70 g cukru
vanilkový cukr
špetka soli
400 g hladké mouky
17-20 g droždí
Náplň:
250 g tvarohu
100 ml mléka
1-3 lžíce cukru
3 lžíce mletých mandlí (ořechů)
vanilkový pudink
švestky

Postup přípravy receptu

  1. Z vody, trochy cukru, mouky a všeho droždí (vše z připraveného, odváženého množství) umícháme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout. Pak přidáme ostatní suroviny a vymísíme těsto, které necháme v teple nakynout (cca 60 minut).

  2. Vykynuté těsto vytáhneme, lehce propracujeme, rozválíme na vymaštěný plech a potřeme tvarohovou náplní (všechny suroviny na ni jen smícháme dohromady).

  3. Opravdu hustě poklademe švestkami, necháme asi 30 minut nakynout a upečeme ve vyhřáté troubě (180°C/přibližně 40 minut).


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!