Koláč s hroznovým vínem a kokosovým sněhem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- TĚSTO:
- 140 g Hery
- 100 g moučkového cukru
- 4 žloutky
- 150 ml mléka
- 300 g polohrubé mouky
- 1/2 kypřícího prášku
- 300 g hroznového vína
- SNÍH:
- 4 bílky
- 150 g moučkového cukru
- 100 g kokosu
Postup Koláč s hroznovým vínem a kokosovým sněhem
Postup přípravy receptu
-
Ušleháme změklé máslo s cukrem, přidáme žloutky a postupně ostatní suroviny.
Poklademe hrozny.
Ušleháme sníh a jemně vmícháme cukr a kokos.
Vrch potřeme sněhem s kokosem.
Vylijeme na střední plech a dáme péct na 195 °C cca 40 minut.
Vyzkoušíme špejlí, pokud je sníh růžový a těsto ještě chvíli potřebuje, dáme spodní pečení.