Koláč Ferdy Mravence

Recepty, Pro děti

Suroviny

Těsto:
100 g hladké mouky
20 g celozrnné mouky pšeničné jemné
30 g moučkového cukru
10 g vanilkového cukru
1 PL holandského kakaa
1 PL mléka
60 g měkkého másla
1/2 velkého vejce
Tvarohová náplň:
250 g měkkého tvarohu
1/2 vejce
70 g rozpuštěného másla
35 g moučkového cukru
1 vanilkový pudink
Maková náplň:
70 ml mléka
50 g mletého máku
15 g moučkového cukru
skořice

Postup přípravy receptu

  1. Všechny suroviny na přípravu těsta dáme na vál a ručně propracujeme.

  2. Koláčovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Natlačíme do ní těsto, vytvoříme okraje.

  3. Všechny suroviny na tvarohovou náplň rozmícháme v míse.

  4. Na makovou náplň dáme vařit mléko, přidáme cukr, mák a trochu skořice, povaříme na mírném ohni asi 3 minuty, necháme vychladnout.

  5. Na připravené těsto nalijeme tvarohovou náplň, uhladíme.

  6. Z makové náplně tvoříme za pomoci dvou lžic nebo navlhčených dlaní malé kuličky, které lehce vtlačíme do tvarohu.

  7. Dáme péct do předehřáté trouby na 45-50 minut. (horkovzdušná 160°C, elektrická 180°C)


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!