Kokosové řezy se smetanou
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Korpus:
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 3/4 hrnku cukru krupice
- 1/2 hrnku másla
- 2 vejce
- 1 hrnek mléka
- 1 prášek do pečiva
- Na korpus:
- 1/2 hrnku moučkového cukru
- 3/4 hrnku kokosu
- Po upečení:
- smetana ke šlehání
Postup Kokosové řezy se smetanou
Postup přípravy receptu
-
Korpus: Vše zamícháme a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Těsto je dost husté, tak po plechu rozetřít.
Na korpus: cukr a kokos zamícháme a posypeme tím ještě syrové těsto.
Vše dáme do trouby a pečeme na 170°C asi 20 minut.
Po upečení: upečený piškot potřeme neušlehanou smetanou ke šlehání. Já to natírala silikonovou mašlovačkou. Smetana se krásně nasákne a moučník je krásně vláčný. Může se ještě dozdobit ovocem, ale takto to stačí.