Kokosové kostky s datlemi a polevou
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 250 g másla
- 200 g cukru moučky
- 100 g smetany ke šlehání
- 200 g strouhaného kokosu
- 4 pokrájené datle + kapka rumové tresti
- 1 čokoláda na vaření
- 120 g másla
Postup Kokosové kostky s datlemi a polevou
Postup přípravy receptu
-
V nádobě rozpustíme máslo, přidáme cukr a mícháme do rozpuštění. Přilijeme smetanu, necháme krátce přejít varem a vypneme. Nakonec vmícháme strouhaný kokos, rumovou tresť a kousky pokrájených datlí.
Směs dáme na plech, kam jsme rozprostřeli alobal, rozetřeme směs do obdélníku, lžíci přitlačíme a vše uhladíme.
Přikryjeme potravinářskou folií a dáme do na noc do chladu. Druhý den směs pokrájíme na kostky a namáčíme do čokoládové polevy.