Kokosové hvězdičky
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 130 g hladké mouky
- 50 g kakaa
- 1 žloutek
- 125 g másla
- 60 g moučkového cukru
- 1 lžíce rumu
- 3 lžíce marmelády
- Kokosová hmota:
- 2 bílky
- 100 g moučkového cukru
- 100 g kokosu
Postup Kokosové hvězdičky
Postup přípravy receptu
-
Smícháme suroviny (bez marmelády) a na 30 minut dáme odpočinout.
Vyválíme a vykrajujeme hvězdičky, dáme na plech, potřeme rozehřátou marmeládou a naneseme kornoutkem kokosovou hmotu.
Z bílku ušleháme sníh, přidáme cukr a kokos.
Pečeme při 170°C asi 4 minuty.