Knedlíky s ovocem
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 300 ml mléka
- 2 vajíčka
- 1/2 kg polohrubé mouky
- 1/4 kg cukru (krystal nebo krupice)
- 3/4 droždí
- malá špetka soli
- ovoce
- kakao
- cukr moučka
- máslo
Postup Knedlíky s ovocem
Postup přípravy receptu
-
1 dc mléka ohřejeme, přidáme 1 lžíci cukru, droždí a posypeme špetkou mouky a necháme vzejít kvásek.
Jakmile je kvásek hotový smícháme s ostatníma surovinami (mléko, mouka,cukr, sůl, vajíčka), Těsto zpracujeme a necháme někde na teplém místě cca 1,5 hodiny nakynout.
Z těsta uděláme bochánky, které naplníme ovocem. Vaříme nad parou cca 10 minut.
Posypeme cukrem, kakaem a polijeme máslem.