Kebab
Recepty, Mleté maso
Suroviny
- 600 g mletého masa (nejlépe hovězího)
- 1 lžíce čerstvého tymiánu (nasekaného)
- 1 lžíce worchesterové omáčky
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce oleje
- mletý pepř
- sůl
- špejle
Postup Kebab
Postup přípravy receptu
-
Česnek rozdrtíme, spolu s ostatními přísadami jej promícháme s masem a necháme v chladničce odležet asi půl hodiny.
Potom maso rozdělíme na menší stejné díly, z každého utvoříme váleček a napíchneme na špejli. Válečky pokapeme olejem a grilujeme ze všech stran asi 10 minut. Podáváme obložené zeleninou.