Karbenátky od Jitky
Recepty, Mleté maso
Suroviny
- 500 g mletého masa
- 1 vejce
- 5 lžic strouhanky
- sůl
- pepř
- majoránka
- chilli omáčka 2 lžičky
- 3 lžíce hořčice
- 0,5 rohlíku namočeného v mléce
- tvrdý sýr
- 2 stroužky česneku
- 1 cibule nakrájená najemno
Postup Karbenátky od Jitky
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny promícháme kromě sýra, naděláme rukama bochánky a smažíme na rozpáleném oleji.
Po usmažení vložíme do zapékací misky a posypeme strouhaným sýrem.
Zapékáme asi 10 minut, než se sýr rozteče. Podáváme s vařeným nebo pečeným bramborem.