Jamajské muffiny
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 2 vejce
- 1/2 kostky tuku /Hera/
- 1,5 dcl cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- 1 dcl mleté oříšky
- 1 dcl kokosu
- 1 lžička skořice
- 1 prášek do pečiva
- 3 lžíce rumu
- 1 lžíce vrchovatá kakaa
- 2 dcl mléka
- 3 dcl polohrubé mouky
- 1-2 banány
Postup Jamajské muffiny
Postup přípravy receptu
-
Vejce, cukr a tuk utřeme, nejlépe mixérem, přidáme ostatní přísady a tolik mléka, aby vzniklo lité těsto. Banány si nakrájíme na kolečka a ty pak vložíme dovnitř těsta.
Muffiny můžete před pečením ještě posypat kokosem. Pečeme na cca 200 st.
Nakonec posypeme cukrem. Dávka na muffiny stačí i na bábovku.