Karbanátky se sýrem
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 250 g mletého vepřového masa
- 100 g tvrdého uzeného sýra Eidam
- 1 vejce
- 1 lžička koření na mletá masa
- sušená zelená petrželka
- Na trojobal:
- vejce
- hladká mouka
- strouhanka
- slunečnicový olej na smažení
Postup Karbanátky se sýrem
Postup přípravy receptu
-
Sýr nastrouháme na hrubé nudličky. Maso promícháme s vejcem, kořením a petrželkou. Do dobře vymíchané směsi přidáme tvrdý sýr, vytvarujeme karbanátky plochého tvaru a obalíme v trojobalu.
Smažíme na oleji jako klasické karbanátky. Podáváme s vařenými brambory, bramborovou kaší, nebo bramborovým salátem.