Kapr v sýrové omáčce
Recepty, Ryby
Suroviny
- 1 kapr
- 300 g tvrdého sýra
- 1 cibule
- 4-5 stroužků česneku
- olej
- hladká mouka
- zakysaná smetana
- mléko
- sůl
- vegeta
Postup Kapr v sýrové omáčce
Postup přípravy receptu
-
Kapra nakrájíme na podkovy, osolíme, krátce osmahneme na oleji a přendáme na pekáč.
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme hladkou mouku a připravíme jíšku, přidáme česnek, smetanu, vegetu, nastrouhaný sýr a podle potřeby mléko, aby vznikla hustá směs, kterou zalijeme kapra a zapečeme v troubě 35-40 minut.