Kapiová pomazánka z domácí lučiny
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- (Na domácí lučinu jsem použila)
- 500 g bílého selského jogurtu
- 200 g kysané smetany
- Dále potřebujeme:
- 1/2 červené papriky
- 1 žlutou cibuli
- 1 červenou cibuli
- 1 lžičku mleté sladké papriky
- 1/2 lžičky mleté sladké uzené papriky
- mleté chilli papričky (každý dá dle své chuti)
- sůl
- 2 lžíce okapaných kaparů
Postup Kapiová pomazánka z domácí lučiny
Postup přípravy receptu
-
Jogurt smícháme s kysanou smetanou.
Do cedníku dáme utěrku a přendáme tam jogurt, necháme v chladu vykapat. Trvá to 10-12 hodin.
Po vykapaní přendáme do misky, přidáme nadrobno nakrájené cibule a papriku. Dále nasypeme obě mleté papriky, chilli papričku, dle potřeby osolíme. Vše pořádně promícháme. Na závěr zlehka vmícháme kapary. Necháme v chladu uležet a mažeme na čerstvé pečivo.