Kakaový dort s tvarohem a broskvemi
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 1,5 hrnku polohrubé mouky
- 1 hrnek mléka
- 1 hrnek cukru
- 1 prášek do pečiva
- 1/4 hrnku oleje
- 2 lžíce kakaa
- 2 vejce
- Náplň:
- 2 tvarohy ve vaničce
- 1 balení plátkové želatiny
- cukr podle chuti
- 1 broskvový kompot
- Na posyp:
- kokos
Postup Kakaový dort s tvarohem a broskvemi
Postup přípravy receptu
-
Všechno dáme do mísy a ušleháme, dáme do vymazané formy a upečeme na 180 st asi 35 minut. Mám formu na tento dort, ale dá se to i bez ní. Upeče se těsto na plechu a pak se jím vyloží mísa, naplní se a pokryje plackou těsta.
Tvarohy ve vaničce rozmícháme s cukrem a přidáme 6 plátků želatiny. Želatinu namočíme v troše vody, necháme 10 minut nabobtnat a pak na sporáku zahříváme, aby se želatina rozpustila (pozor nesmí vařit), vlijeme ji do tvarohu a promícháme, až se dobře spojí s tvarohem.
Necháme chvíli stát, aby náplň trochu ztuhla, pak ji dáme několik lžic do korpusu, poklademe okapanými a nakrájenými broskvemi a přidáme další náplň atd. Pak přikryjeme korpusem a necháme v ledničce nejlépe do druhého dne tuhnout.
Vyklopíme, povrch potřeme zbylým tvarohem a posypeme kokosem. Necháme v lednici nejlépe do druhého dne.