Kakaové medové řezy
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 450 g mouky hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 170 g másla
- 150 g cukru
- 1 vejce
- 3 lžíce kakaa
- 3 lžíce medu
- 50 ml mléka
- Na náplň:
- 550 ml mléka
- 2 lžíce škrobu
- 1 banánový puding
- 1 vanilka
- 150 g moučkového cukru
- 4 lžíce medu
- 300 g másla
- Na potření řezů 2 lžičky instantní kávy
- 50 ml teplé vody
- Na ozdobu bílá a tmavá čokoládová poleva
Postup Kakaové medové řezy
Postup přípravy receptu
-
Ze surovin zpracujeme těsto. Rozdělte na několik částí, podle velikosti plechu tak, abyste získali tenké pláty. Já jsem jich měla 5. Pečte při 180 stupních.
Na náplň smíchejte v troše mléka škrob a puding.
Ve zbytku mléka uvařte vanilkový cukr, přiveďte k varu a do vařicího mléka přimíchejte mléko se škrobem a pudingem.
Do vychladlé směsi přimíchejte pomalu máslo s cukrem. Přidejte med a míchejte, dokud se směs nespojí. Pláty potřeme kávou, kterou jsme rozpustili v teplé vodě. Promažte pláty krémem a dejte do chladu přes noc. Zdobíme čokoládou.