Kakaové bábovičky s drobným ovocem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 40 g jemných ovesných vloček
- 40 g třtinového cukru
- 150 ml mléka (použila jsem alpro kokosové čokoládové mléko, ale lze použít i jiné rostlinné/klasické mléko)
- 80 g rozmačkaného banánu
- 40 g špaldové mouky
- 40 g hladké mouky
- lžička prášku do pečiva
- lžička skořice
- karob / kakao (dle chuti a barvy)
- hrst libovolného drobné ovoce (použila jsem jostu)
Postup Kakaové bábovičky s drobným ovocem
Postup přípravy receptu
-
Vločky smícháme s cukrem, zalijeme teplým mlékem a necháme asi 15 minut odstát. V misce smícháme obě mouky s kypřícím práškem a skořicí a odložíme stranou.
Po 15 minutách přidáme k vločkám rozmačkaný banán a mouku. Nakonec přimícháme karob a drobné ovoce. Těstem naplníme formy na bábovičky nebo muffiny.
Pečeme na 180 °C asi 30 minut dle zkušeností s vlastní troubou.