Jemná sekaná z domácí pekárny - bez lepku
Recepty, Mleté masoSuroviny
- 1 kg mletého masa
- 2 vejce
- 6 stroužků prolisovaného česneku
- 200 ml mléka
- 1 kávová lžička drceného kmínu
- 1 kávová lžička soli
- 1/2 kávové lžičky pepře
- 1/4 kávové lžičky prášku do pečiva
- 1 cibule nakrájená na jemno
- 1 polévková lžíce plnotučné hořčice
- majoránka (hrst)
- 4 polévkové lžíce rýžové krupičky na zahuštění
Postup Jemná sekaná z domácí pekárny - bez lepku
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny dáme do pekárny (pozor na sůl, pokud již máme mleté maso koupené ochucené) a dáme promíchat - já používám program nudlové těsto.
Pak zapneme program pečení - dala jsem hodinu a pak ještě půl.