Jemná pomazánka z Nivy, červené papriky, šunky a pažitky

Recepty, Pomazánky

Suroviny

160 g Nivy nebo jiný sýr s plísní
1 vaničková Lučina
120 g šunky od kosti
1 PL změklého másla
1-2 PL zakysané smetany
sůl
pepř
1 červená paprika nebo kapie
pokrájená pažitka

Postup přípravy receptu

  1. Nivu a červenou papriku nastrouháme nahrubo, šunku pokrájíme na malé kostičky. Přidáme sůl, pepř, pokrájenou pažitku, změklé máslo, lučinu, lžíci zakysané smetany (na zjemnění) a vše ušleháme ve šlehači.

  2. Zdobíme petrželkou nebo pažitkou, kousky oříšků a podáváme s opečenými tousty nebo s jiným pečivem.

  3. Je-li pomazánka hustá, přidáme více zakysané smetany.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!