Jemná bublanina s ovocem (podle váhy vajec)
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 4 vejce
- 280 g polohrubé mouky(kolik váží 4 vejce - dáme polohrubé mouky)
- 210 g pískového cukru(kolik váží 3 vejce - dáme pískového cukru)
- 1,5 skořicového cukru
- 1/2 hrnku oleje
- 1/2 hrnku zakysané smetany
- 1 prášek do pečiva(nebo jedlou sodu)
- ovoce kompotované(švestky) nebo libovolné kompotované ovoce
Postup Jemná bublanina s ovocem (podle váhy vajec)
Postup přípravy receptu
-
Celá vejce ušleháme s cukrem, pak přidáme mouku s práškem do pečiva, olej, smetanu a nalijeme na plech, nebo pekáček, pokrytý pečícím papírem.
Ovoce necháme okapat a prosypeme ho skořicovým cukrem a pak jej poklademe do těsta.
Pečeme do zlatova a pak posypeme moučkovým cukrem. Hodí se ke kávě, k čaji.