Jednoduchá buchta z dýně

Recepty, Moučníky

Suroviny

400 g polohrubé mouky
350 g očištěné jemné nastrouhané dýně (měla jsem máslovou)
3/4 hrnku cukru písek
200 g rozpuštěného a zchladlého másla nebo Hery
150-200 ml mléka
3 vejce
2 lžíce kakaa
2 lžíce rumu
1 lžíce instantní kávy - prášek
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
špetka soli
poleva:
100 g čokolády na vaření
200 g husté zakysané smetany
tenký plátek másla

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy dáme všechny sypké suroviny. V mléce rozšleháme vejce s rumem. Do sypké směsi přidáme mléko, máslo a nakonec dýni. Všechno pořádně spojíme.

  2. Troubu vyhřejeme na 180 st. Těsto vylijeme na plech s pečícím papírem a pečeme 30-35 minut. Jestli je hotová vyzkoušíme špejlí.

  3. Čokoládu rozpustíme v misce na párou. Přidáme máslo a smetanu. Vše společně promícháme. Rozprostřeme na zchladlou buchtu. Necháme odpočinout.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!