Jarní pomazánka z tvarohu, bílé ředkve, paprik a mrkve

Recepty, Pomazánky

Suroviny

2 větší mrkve
1/2 velké bílé ředkve
2 zelené papriky
400 g odtučněného tvarohu
2 uvařené brambory
2-3 vejce
1 jarní cibulka i s natí
sůl
pepř
1 nasušená a nadrcená chilli paprička
2 čajové lžičky Kozácké hořčice nebo jiné hořčice
100-150 g bylinkového másla

Postup přípravy receptu

  1. Uvaříme si nejdříve vejce a brambory. Po zchladnutí vejce i brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo. Očištěnou a omytou zeleninu - mrkve, ředkev, papriky si pak také nastrouháme nahrubo.

  2. Přidáme tvaroh, bylinkové máslo, hořčici, sušenou a nadrcenou chilli papričku, pokrájenou cibulku i s natí a nakonec vmícháme připravené nahrubo nastrouhané brambory a nastrouhaná uvařená vejce.

  3. Všechny ingredience ušleháme do pěny, osolíme, opepříme a podáváme s pečivem, jako jarní občerstvení. Zdobíme nastrouhanou mrkvičkou a petrželkou nebo dle každého.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!