Jarní bramborový salát
Recepty, Saláty
Suroviny
- 4 brambory typu A
- 100 g šunky vcelku
- hrst ředkviček
- 2 vejce natvrdo
- 2 jarní cibulky
- menší svazek pažitky
- Zálivka dle dietních možností každého (já použila vše s minimálním obsahem tuku):-):
- 2PL zakysané smetany
- 2PL majonézy
- 1PL smetany
- 1 větší KL dijonské hořčice
- sůl
Postup Jarní bramborový salát
Postup přípravy receptu
-
Oloupané brambory, ředvičky, šunku, cibulky a vejce nakrájíme na kostičky a pažitku najemno. Vložíme do mísy, promícháme a osolíme. Na zálivku vše dobře vymícháme dohladka. Smícháme se salátem a případně dochutíme solí.