Jahodový pudink z chia semínek
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- domácí mandlové mléko – recept na stránkách
- 2-3 lžíce chia semínek (koupíte ve zdravé výživě)
- 1 lžíce agáve (nebo jiného sladidla)
- 250 g jahod
- Karamelová semínka
- 3-4 lžíce slunečnicových semínek
- 3 lžičky agáve (nebo jiného tekutého sladidla)
- 2 lžičky kokosového cukru
Postup Jahodový pudink z chia semínek
Postup přípravy receptu
-
Chia semínka (patří mezi superpotraviny) zalijeme půl šálkem mandlového mléka a necháme chvíli stát. Doléváme postupně mléko do doby, než je konzistence chia pudinku pro nás přijatelná.
Chia vytvoří v mandlovém mléku kolem sebe gelovitou strukturu - zdravý pudink. Pak přidáme agáve a je hotovo. Jahody rozmixujeme a směs nalijeme na pudink.
Semínka smícháme s agáve sirupem a přidáme kokosový cukr. Všechnu směs promícháme tak, aby bylo každé semínko pokryté karamelovou směsí. Pak semínky posypeme jahodový pudink a podáváme!)