Jablečný závin s perníkem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 listové těsto (já měla Babické)
- 8 větších jablek
- strouhanka
- skořicový cukr
- 1 perník na strouhání
- hrst rozinek (ideálně namočených v rumu cca půl hodiny předem)
- vejce na potření
Postup Jablečný závin s perníkem
Postup přípravy receptu
-
Jablka oloupeme a nastrouháme. Perník na strouhání také nastrouháme.
Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny a z každé postupně vyválíme plát, který posypeme strouhankou, jablky, rozinkami, skořicovým cukrem a navrch nastrouhaným perníkem.
Závin smotáme, přendáme na plech, pomažeme rozšlehaným vejcem a pečeme na 200°asi 20-25 minut.