Jablečný rosol z moštu
Recepty, ZavařeninyPostup Jablečný rosol z moštu
Postup přípravy receptu
-
Strouhaná jablka, připravovaná k zavaření do sklenic (na štrudl) se nad miskou vymačkají, nacpou do sklenic.
Zbylý mošt přecedíme, odvážíme nebo změříme půllitrem a s pomocí cukru, želírovacího přípravku dle vlastního výběru a s přidáním kyseliny citronové podle návodu uvaříme jablečný rosol, který horký plníme do skleniček, otočíme dnem nahoru.