Jablečný páj II
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 350 g hladké mouky
- 250 g chladné Hery
- 3 lžíce mouky
- 3 lžíce studené vody
- Náplň:
- 750 g jablek
- šťáva z citronu
- rozinky
- skořice
- cukr
- 2 lžičky Solamylu
Postup Jablečný páj II
Postup přípravy receptu
-
Zaděláme těsto, menší třetinu odkrojíme na těstové víko. Zbytek těsta rozválíme a dáme do formy 24 cm.
Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na plátky, přidáme všechny suroviny na náplň, promícháme a dáme na těsto.
Přiklopíme vyváleným víkem, nožem prořízneme pár otvorů, pomažeme vajíčkem a upečeme dozlatova.