Jablečno-brusinkové muffiny s cereáliemi fitness
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 200 ml slazené jablečné dřeně
- 100 ml nízkotučného mléka
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 2 vaječné bílky
- 150 g cereálií FITNESS jemně drcených
- 100 g celozrnné pšeničné mouky
- 120 g třtinového cukru
- 1 lžička mleté skořice
- 1 lžička prášku do pečiva
- 3/4 lžičky jedlé sody
- 100 g slazených sušených brusinek
- 1/2 lžičky cukru (granulovaného)
Postup Jablečno-brusinkové muffiny s cereáliemi fitness
Postup přípravy receptu
-
Předehřejte troubu na 200 °C.
.Do tácu na muffiny vložte 12 papírových košíčků, jejich dna postříkejte olejem na pečení ve spreji.
Ve velké míse smíchejte jablečnou dřeň, mléko, olej a bílky. Dobře promíchejte.
Vmíchejte ostatní přísady (mimo granulovaného cukru). Směs promíchejte, aby se přísady spojily, nemíchejte však příliš dlouho.
Rozdělte těsto rovnoměrně do košíčků.
.Posypte granulovaným cukrem.
Pečte 18 až 22 minut, dokud nezezlátnou.