Hruška na červeném víně
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 2 hrušky
- citron
- celá skořice
- hřebíček 2 ks
- červené víno
- cukr podle chuti
- Na ozdobu:
- kompotované višně
- lístky máty
Postup Hruška na červeném víně
Postup přípravy receptu
-
Hrušky oloupeme a dáme je do kastrůlku vcelku. zalijeme červeným vínem, tak, aby byly potopené. přidáme citronovou šťávu, cukr, koření a přiklopíme pokličkou. vaříme asi 30-40 minut, podle tvrdosti hrušek. Během vaření hrušky obracíme.
Hrušky musí být měkké, ale ne rozvařené. Před podáváním hrušku rozkrojíme. Ozdobíme kompotovanými višněmi a lístky máty.