Hrášková polévka s houstičkami
Recepty, Polévky
Suroviny
- 400 g sterilizovaného hrášku
- 200 ml smetany
- 1 cibule
- 100 g másla
- 1000 ml zeleninového vývaru
- starší žemle
- sůl
- pepř
Postup Hrášková polévka s houstičkami
Postup přípravy receptu
-
V hrnci na rozpáleném másle orestujeme na jemno nakrájenou cibuli.
Přidáme scezený hrášek, zalijeme ho vývarem a krátce povaříme.
Rozmixujeme, vmícháme smetanu a minutu ještě povaříme. Nakonec ještě osolíme a opepříme.
Podáváme s na kostičky nakrájenou osmaženou žemlí.