Hrachovka se sedmikráskou - vegan

Recepty, Dietní recepty

Suroviny

250 g hrachu
1 hrnek rostlinného mléka
1 kostka bujónu
1 hrst sedmikrásek
1 lžíce másla (rostlinného)
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Hrách si namočíme přes noc do vody. Druhý den vodu slijeme a vaříme v nové vodě dokud není hrách měkký. Osolíme až těsně před uvařením.

  2. Uvařený hrách rozmixujeme společně s rostlinným mlékem a máslem, popř. přidáme trochu vody, aby polévka byla spíše krémová než řídká.

  3. Dochutíme solí, kdo chce tak i pepřem a ještě chvíli necháme probublat. Na talíři posypeme opláchnutými sedmikráskovými květy.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!